2010-10-02から1日間の記事一覧

さて、本日も忙しかったわけだが

自店の鮮魚部門をモデル店舗にするという向きがあり、仕事がえらいことになっている。なにがえらいって、とにかく物量がすごい。新しい仕事に慣れないということを差し引いても明らかに自店の処理能力を超えており段取りを組むどころの話ではない。段取り?…